In una delle confessioni più strane mai fatte durante una cena e diventata virale su Internet, un uomo ha rivelato di aver servito dei tacos preparati con la sua gamba amputata a un gruppo di amici curiosi.
L’utente anonimo di Reddit, che ha detto di non voler essere “conosciuto come quello strano cannibale”, ha condiviso i dettagli di questo pasto insolito in un post ora archiviato, sostenendo che 10 dei suoi amici hanno consapevolmente e consensualmente mangiato con lui la carne della sua gamba.
La storia inizia nel giugno 2016, quando l’uomo è stato investito da un’auto mentre era in sella alla sua moto. L’incidente lo ha scaraventato in una zona boschiva e gli ha causato lesioni così gravi al piede da renderne impossibile il salvataggio. I medici hanno quindi deciso di amputare l’arto.
Prima dell’intervento, l’utente di Reddit ha chiesto di poter conservare il piede amputato, firmando i documenti necessari dell’ospedale e lasciando la struttura con il piede sigillato in un sacchetto rosso per rifiuti biologici.
Inizialmente, aveva in mente progetti più ornamentali per l’arto perduto, sperando di conservarlo come ricordo liofilizzato o addirittura di farlo imbalsamare per trasformarlo in un eccentrico oggetto di arredamento. Ma quando quelle idee si sono rivelate troppo costose o troppo strane per essere realizzate da professionisti, ha cambiato idea.
Ricordando una conversazione ipotetica di lunga data tra la sua cerchia di amici – “Proveresti mai la carne umana se fosse di provenienza etica?” – ha deciso di trasformare l’offerta in realtà.
“Ricordate quando parlavamo sempre di come, se avessimo mai avuto la possibilità di mangiare carne umana in modo etico, lo avreste fatto?”, chiese loro, secondo il post su Reddit. “Beh, vi sto mettendo alla prova. Lo facciamo o no?”
Dieci amici risposero di sì.
Una volta portato a casa il piede, il gruppo lo ispezionò con morbosa curiosità.
“Non mi sembrava più una parte di me”, ha detto il padrone di casa. “Sembrava più un oggetto. Non c’era alcun legame emotivo”.
Uno chef del gruppo si è incaricato di preparare il pasto. Ha marinato la carne per tutta la notte con succo di lime, cipolle e peperoni prima di essere cucinata in quello che hanno descritto come “tacos di fajita di stinco”. A completare la cena c’erano: strudel di mele, quiche di pasta sfoglia, crostate di frutta e punch al gin e limonata.
Mentre gli ospiti si riunivano attorno al tavolo, l’attesa ha lasciato il posto a un silenzio imbarazzante.
“C’è stato un momento di disagio. Ci siamo guardati l’un l’altro come per dire: ‘Lo stiamo per fare davvero? Lo mangiamo’”.
Secondo il gruppo, i tacos avevano un sapore “simile a quello del bufalo, ma più gommoso, molto carnoso e un po’ grasso”.
Per il padrone di casa, la cena era più di una trovata macabra: era simbolica.
“Mi è sembrato un modo per riappropriarmi di ciò che era successo. Abbiamo condiviso questa esperienza unica e, per me, mi ha aiutato a chiudere un capitolo doloroso”.
Alla domanda su come si sentisse dal punto di vista etico nel consumare la propria carne e servirla ad altri, non ha mostrato alcun rimorso. “Non si spreca nulla. Tutti hanno dato il loro consenso. Per quanto ne so, sono ancora tutti d’accordo. È una cosa divertente e strana”.
Sorprendentemente, non è stata violata alcuna legge. Sebbene il cannibalismo sia ampiamente considerato un tabù, negli Stati Uniti non esiste una legge federale che lo vieti esplicitamente. Poiché il pasto era consensuale, organizzato in privato e non comportava profanazione di tombe o omicidio, era legalmente ammissibile, anche se eticamente raccapricciante.
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